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Channel: 飲食レポート –糖質制限.biz
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結果として初めてのプチ糖質制限

糖質制限にも3つのグレードがあり、夜1食だけ糖質制限をする「プチ糖質制限」、朝と夜は糖質制限をするけど昼食は通常の食事で仕方がないかという「スタンダード糖質制限」、そして3食ともに糖質制限をする「スーパー糖質制限」の3種類。 ダイエットの方は「プチ」でも効果があるけど、糖尿病であれば「スタンダード」か「スーパー」というのが理想です。...

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アボガドとサーモンとトマトのサラダ

糖質制限のみでは、まずホッピーかハイボールを頼み、サラダと刺し盛りまたは串盛りなどをオーダーする。 サラダは具材が多くないと、一人で皿いっぱい、店によってはボールいっぱい食べるので飽きてしまいすが、このサラダはおいしかったです。 アボガドとサーモンとトマトのサラダって完璧ですよね。...

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糖質制限中華の梅花(メイファ)へ行ってきました

糖質制限していない知人と言ってきましたが、糖質制限していない知人が「美味しい」「美味しい」と言っていたので、私のひいき目ではなく美味しいことは確かです。 糖尿病だろうが、何の病気だろうが、美味しい食事こそ人生の華、幸せの源でありますから、糖尿病治療のためとは言え、美味しくない料理には興味がありませんが、こちらは本当に美味しかったです。...

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糖質制限の飲み歩き 予算は3000円から2000円に下落

糖質制限の問題点はエンゲル係数が高くなることですが、 これは単純に白米をオカズに変更するわけだから当たり前ですね。   しかし我々のようにアルコールに頼って糖質制限している人は 夜の飲み代をどう安く抑えるかがテーマとなります。   最初の頃(昨年の秋ごろ)は1回の飲み代を3000円前後と決めていましたが これだと毎晩飲み歩いている身としては、財布がすぐ底をついてしまいます。...

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糖質制限は自己基準でゆるゆると

相変わらず毎晩飲んでいますが 締めの雑炊やラーメンには走らないで乗り切っています。   そのかわりというか 串揚げの衣やソースなどの糖質には目をつぶっています。   大体飲みに行って摂取している糖質は30g。   江部先生の教えでは1食20g以内が望ましいと書かれていますが これって個人差あってOKだと思っています。   私の場合は勝手に1食30gまでOKとしているので...

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糖質オフな大豆麺の焼きそばで家飲み

ほぼ毎日飲んでいる管理人ですが、家飲みは少なく、居酒屋がほとんどです。 今日はソイコムさんの大豆麺を取り寄せたので試食をかねての家飲みです。 先日Dr.yukaさんのイベントでBIKKEさんの大豆麺で作ったパスタを食べましたので、今日は焼きそばにして見ました。   並んでいるものの説明を簡単にしますと、...

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朝食は糖質制限の味方のローソンです

朝食はたいていローソンのパンと豆乳。 おなかがすいている時はサラダを追加したいのですが、仕事前に食べるので、食事にとれる時間がどれくらいあるかによって、サラダは難しい場合もあります。 そんな中、時間がある時に買うサラダで一番のお気に入りは写真の「つぶしておいしい たまごのサラダ」 これ置いていない店も多いので、見つけるとラッキーです。...

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昼食はたいてい紀文の糖質0g麺

昼はたいてい近くのライフに行ってお買いもの。 メインは糖質0g麺で、麺つゆは会社にあるので、素うどんにしない限り追加で具を選びます。 海鮮のかき揚げがある時はそれを買って「てんぷらうどん」にすることも多いのです。 かき揚げなんて糖質制限NGでしょ、って言われそうですが、たぶんある程度の大きさでも糖質20g以下だと思いますので、そこに糖質0g麺と麺つゆの糖質くらいですから、なんの問題もなしです。...

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夜食はオリジン弁当で糖質制限

夜食は2年前までは居酒屋でしたが、その後に断酒したので現在はオリジン弁当がメインです。 アルコールがあると夜の1食は居酒屋でいいので簡単ですが、飲めないと3食考えないといけないので、少しハードルが上がりますね。 もともと飲めないで糖質制限が難しいと感じている人も多いと思いますので、そのあたりの話は近々書きたいと思います。...

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糖質制限で重要なのは食物繊維です

糖質制限って、炭水化物制限と混同されますが、炭水化物は糖質+食物繊維で、我々が減らさないといけないのは糖質だけなので、食物繊維は減らさないでいいんです。というか、食物繊維は減らしちゃいけないんです。 でも実際に糖質制限をしようと、ごはんをやめると糖質制限と抱き合わせで食物繊維制限にもなってしまうので、食物繊維は別に補ってあげないといけないわけです。...

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